Пищевая ценность: белки - 19 г., жиры - 11 г., углеводы - 0 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность: 250 ккал. / 1046 кДж.
Важно: допускается наличие небольшого количества перьев на кожном покрове в силу ручного ощипывания.

Пищевая ценность: белки - 12,7 г., жиры - 11,5 г., углеводы - 0,7 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность: 157,7 ккал / 657 кДж.
Срок годности: 25 суток.
Условия хранения: при температуре от +2 до +6 °С.
Штук: 10 штук.

История развития

Первые упоминания о породе уходят во времена правления династии Мин в Китае. В конце прошлого века Ухейилюй почти вымерли. Последних 2-х кур и 1-го петушка селекционеры обнаружили в одной из деревень на юге Китая. С этого момента началось возрождение породы, на которое ушло несколько десятков лет.

Характерные особенности породы

Особенностью кур является их цвет. В переводе с китайского название «ухейилюй» значит 5 чёрных (гребень, перья, кожа, кости, мясо) и 1 зелёный (яйца). Но высокопородные куры не полностью чёрные у них должен быть глянцевый зелёный отлив в оперение и фиолетовый в мочках, гребне и передней части головы.
Мясо имеет высокую ценность, поскольку обладает нежной структурой и множеством полезных веществ.

Целебный состав яиц
Яйца ценятся за высокие вкусовые качества и целебный состав, они легко усваиваются.
В состав зелёных яиц в больших количествах входят:

• витамины А, Е, В;
• селен;
• йод;
• цинк;
• лецитин;
• аминокислоты.

Врачи рекомендуют употреблять их при следующих болезнях и состояниях:

• анорексии;
• цицеро;
• болезнях сердечно-сосудистой системы, во время восстановления после инсульта и инфаркта;
• нарушениях в работе щитовидной железы, сахарном диабете;
• гормональных сбоях;
• нарушениях пищеварения;
• для снижения холестерина;
• для повышения иммунитета;
• для гармонического развития детского организма;
• для замедления старения;
• для пополнения запасов белка и коллагена у спортсменов.

Китайцы называют яйца Ухейилюй продуктом для ума, здоровья, красоты и жизни.

На основе вытяжки яиц изготовляют БАДы.

Срок годности: 25 суток.
Условия хранения: при температуре от +2 до +6 °С.
Штук: 10 штук.